長野県の焼酎蒸留所

7号酵母発祥の酒蔵。日本酒「真澄」で知られ、酒粕を活用した粕取り焼酎も製造。諏訪五蔵の一つ。

元禄9年創業の老舗蔵元。そば焼酎や米焼酎を製造。信州佐久の地で長年にわたり酒造りを続ける。

佐久地方の老舗蔵元。日本酒の他に本格焼酎も製造。