TERROIR HUB SHOCHU

EST. 1947

日本醗酵化成

虎の涙

Since 1947 — 奥能登, Ishikawa

石川県内で唯一の焼酎メーカー。能登杜氏の技術を活かし、添加物を一切使わず、国産麦100%の本格麦焼酎を製造。代表銘柄「虎の涙」は12年熟成の麦焼酎。

虎の涙

The Story of 日本醗酵化成

石川県内で唯一の焼酎メーカー。能登杜氏の技術を活かし、添加物を一切使わず、国産麦100%の本格麦焼酎を製造。代表銘柄「虎の涙」は12年熟成の麦焼酎。

79
Years of History
Founded in 1947.

Characteristics of 日本醗酵化成

Feature 1
能登杜氏の技術
Feature 2
国産麦100%
Feature 3
12年熟成

Signature Spirits

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虎の涙

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雪国

Information

📍
Location
石川県珠洲市
🌐
📍
日本醗酵化成
Ishikawa, Japan

珠洲市内

Source: 珠洲市ホームページ、noto-shochu.com

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