EST. 2004

あくがれ蒸留所

日向あくがれ

Since 2004 — 日向市, Miyazaki

2004年に富乃露酒造として設立、2015年にあくがれ蒸留所に改称。杜氏・山本豊文氏が「焼酎は造るものではなく育てるもの」と語る。契約農家栽培の黄金千貫、大地の夢などを使用。耳川の伏流水で仕込む。甕仕込み少量生産。