EST. 1948
宮之鶴
Since 1948 — 石垣市, Okinawa
1948年、宮良で農業を営んでいた仲間義一が創業。沖縄県で最も小さな酒蔵。家族だけで泡盛を生産し、銘柄は「宮之鶴」のみ。注文を受けた分しか製造せず、木製のクシチー(蒸し器)や直釜式蒸留機など昔ながらの製法を守り続ける。
1948年、宮良で農業を営んでいた仲間義一が創業。沖縄県で最も小さな酒蔵。家族だけで泡盛を生産し、銘柄は「宮之鶴」のみ。注文を受けた分しか製造せず、木製のクシチー(蒸し器)や直釜式蒸留機など昔ながらの製法を守り続ける。
泡盛
アルコール30度