EST. 1986

白岳酒造研究所

白岳

Since 1986 — 人吉市, 熊本県

昭和61年（1986年）設立。高橋酒造の元の焼酎製造工場。米と水を厳選し、添加物を一切使用しない品質管理で「白岳」「しろ」を製造。