EST. 1919
兼八
Since 1919 — 宇佐市, Oita
大正8年創業。創業者・四ッ谷兼八の名を冠した代表銘柄「兼八」は、常圧蒸留にこだわり麦本来の香ばしい香りと濃厚な旨みを引き出した麦焼酎として高い評価を得ている。「麦チョコのような香ばしさ」と称される独特の風味が特徴。入手困難な人気銘柄。
大正8年創業。創業者・四ッ谷兼八の名を冠した代表銘柄「兼八」は、常圧蒸留にこだわり麦本来の香ばしい香りと濃厚な旨みを引き出した麦焼酎として高い評価を得ている。「麦チョコのような香ばしさ」と称される独特の風味が特徴。入手困難な人気銘柄。
Source: https://oita-sake.or.jp/kuramoto/yotsuyashuzou/, http://www.shochuya.com/