TERROIR HUB SHOCHU

EST. 1895

永山本家酒造場

Since 1895 — 宇部, Yamaguchi

明治28年創業。純米酒「貴」で全国的に知られる蔵元。秋吉台のミネラル豊富な仕込み水を使用。自社田での山田錦栽培など、ブルゴーニュのドメーヌのような酒造りを実践。焼酎も少量製造。国の登録有形文化財の建物にカフェ併設。

The Story of 永山本家酒造場

明治28年創業。純米酒「貴」で全国的に知られる蔵元。秋吉台のミネラル豊富な仕込み水を使用。自社田での山田錦栽培など、ブルゴーニュのドメーヌのような酒造りを実践。焼酎も少量製造。国の登録有形文化財の建物にカフェ併設。

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Years of History
Founded in 1895.

Characteristics of 永山本家酒造場

Feature 1
秋吉台の仕込み水
Feature 2
自社田山田錦栽培
Feature 3
登録有形文化財

Signature Spirits

PHOTO

Information

📍
Location
山口県宇部市大字車地138
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Tours
カフェ「フタマタセコーヒー」併設
📍
永山本家酒造場
Yamaguchi, Japan

宇部駅

Source: 永山本家酒造場公式サイト、山口県酒造組合

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