松の露酒造

松の露

飫肥城下の酒谷川沿いに位置する蔵。芋の香りや旨みを残しながらまろやかな口当たりで飲みやすい焼酎を追求。伝統的技法と自動化製麹装置を早期に導入し品質の安定化を実現。