TERROIR HUB SHOCHU

EST. 1909

落合酒造場

Since 1909 — 宮崎市, 宮崎県

4代目落合亮平氏が杜氏兼社長を務める。200年以上の歴史ある甕で一次仕込みを行い、最低1年半以上の熟成を経て出荷。都城の契約農家による緑肥栽培のさつまいもを使用。ピーマン・にんにく・生姜などの野菜焼酎も製造。食中酒としてのお湯割りを推奨。

落合酒造場

落合酒造場の物語

4代目落合亮平氏が杜氏兼社長を務める。200年以上の歴史ある甕で一次仕込みを行い、最低1年半以上の熟成を経て出荷。都城の契約農家による緑肥栽培のさつまいもを使用。ピーマン・にんにく・生姜などの野菜焼酎も製造。食中酒としてのお湯割りを推奨。

117
年の歴史
明治42年(1909年)創業。

落合酒造場の特徴

特徴 1
200年以上の甕使用
特徴 2
野菜焼酎製造
特徴 3
最低1年半熟成

代表銘柄

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黄金千貫・ジェイレッド(芋)

竃猫

芋焼酎

黒麹・白麹ブレンド、アルコール25度

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紫優(芋)

赤江

芋焼酎

白麹仕込み、アルコール25度

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基本情報

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所在地
宮崎県宮崎市鏡洲1626
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電話
0985-55-3206
🌐
ウェブサイト
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最寄駅(直線距離)
JR日豊本線 日向沓掛駅(直線 約5,660m)
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落合酒造場
宮崎県宮崎市

出典:https://www.dareyami.jp/brewery/otiai/

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