TERROIR HUB SHOCHU

EST. 1902

高千穂酒造

高千穂

Since 1902 — 西臼杵郡高千穂町, 宮崎県

玉の露酒造として創業、1976年に現社名に変更。黒麹・全麹仕込み・常圧蒸留による個性的な麦焼酎が主力(生産の60%)。芋焼酎(15%)、とうもろこし焼酎「刈干」など多彩な原料の焼酎を製造。副産物を家畜飼料・水産養殖に再利用。

高千穂

高千穂酒造の物語

玉の露酒造として創業、1976年に現社名に変更。黒麹・全麹仕込み・常圧蒸留による個性的な麦焼酎が主力(生産の60%)。芋焼酎(15%)、とうもろこし焼酎「刈干」など多彩な原料の焼酎を製造。副産物を家畜飼料・水産養殖に再利用。

124
年の歴史
明治35年(1902年)創業。

高千穂酒造の特徴

特徴 1
黒麹全麹仕込み
特徴 2
とうもろこし焼酎製造
特徴 3
副産物再利用

代表銘柄

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黒麹高千穂

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高千穂 零

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刈干

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基本情報

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所在地
宮崎県西臼杵郡高千穂町大字押方925
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電話
0982-72-2323
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高千穂酒造
宮崎県西臼杵郡高千穂町

出典:https://www.dareyami.jp/brewery/takatiho/

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