EST. 1914
旭萬年
Since 1914 — 宮崎市, 宮崎県
田野町唯一の蔵元。4代目渡邊幸一朗氏が杜氏兼社長。自社畑3ヘクタールで黄金千貫を栽培し、原料の約8割を自給。「醸す風土で酒を」をテーマにテロワールを重視。芋の土を極力落とさず自然の微生物・野生酵母を活用。約3年熟成後に出荷。
田野町唯一の蔵元。4代目渡邊幸一朗氏が杜氏兼社長。自社畑3ヘクタールで黄金千貫を栽培し、原料の約8割を自給。「醸す風土で酒を」をテーマにテロワールを重視。芋の土を極力落とさず自然の微生物・野生酵母を活用。約3年熟成後に出荷。
Terroir HUBには宮崎県の蒸留所を34件収録しています。最も創業が古いのは1804年創業の宮田本店。13件が見学情報を公開しています。