TERROIR HUB SHOCHU

EST. 1902

柳田酒造

Since 1902 — 都城市, 宮崎県

芋焼酎が主流の宮崎で麦焼酎を主力とする個性的な蔵。5代目柳田正氏が杜氏を務める。「原料がすべて」をモットーに九州産上質大麦を使用。在来種「ミヤザキハダカ」の復活栽培にも取り組む。減圧蒸留でクリアな味わいを実現。

柳田酒造の物語

芋焼酎が主流の宮崎で麦焼酎を主力とする個性的な蔵。5代目柳田正氏が杜氏を務める。「原料がすべて」をモットーに九州産上質大麦を使用。在来種「ミヤザキハダカ」の復活栽培にも取り組む。減圧蒸留でクリアな味わいを実現。

124
年の歴史
明治35年(1902年)創業。

柳田酒造の特徴

特徴 1
麦焼酎専門
特徴 2
在来種ミヤザキハダカ復活
特徴 3
減圧蒸留

代表銘柄

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母智丘千本桜

基本情報

📍
所在地
宮崎県都城市早鈴町14-4
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電話
0986-25-3230
🌐
ウェブサイト
📍
柳田酒造
宮崎県都城市

出典:https://www.dareyami.jp/brewery/yanagita/

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