EST. 1874
智恵美人
Since 1874 — 杵築市, 大分県
明治7年、城下町・杵築で創業。地下200mから汲み上げるミネラル豊富な良質地下水と地元産原料を使用し、地産地消の酒造りを実践。初代女将「智恵」の名にちなんだ代表銘柄「智恵美人」は国内外で高い評価を得ている。蔵見学可（要予約）。
明治7年、城下町・杵築で創業。地下200mから汲み上げるミネラル豊富な良質地下水と地元産原料を使用し、地産地消の酒造りを実践。初代女将「智恵」の名にちなんだ代表銘柄「智恵美人」は国内外で高い評価を得ている。蔵見学可（要予約）。
Terroir HUBには大分県の蒸留所を35件収録しています。最も創業が古いのは1712年創業の縣屋酒造。6件が見学情報を公開しています。
出典：https://oita-sake.or.jp/kuramoto/nakanoshuzou/, https://chiebijin.com/