EST. 1948

伊平屋酒造所

照島

Since 1948 — 伊平屋村, 沖縄県

1948年、島の有志23名により組合として設立された伊平屋島唯一の酒造所。看板銘柄「照島」は島に伝わる天照大神伝説から命名。山々から湧き出る豊かな水と島の気候が生み出す、ふくよかで米感・焦げ感を感じられる味わいが特徴。