TERROIR HUB AWAMORI

EST. 1946

池間酒造

瑞光

Since 1946 — 宮古島市, 沖縄県

1946年(昭和21年)、戦後間もなく宮古島の平良西原に創業。宮古島のミネラル豊富な硬水を使用し、低温でゆっくりとした発酵と徹底した温度管理による泡盛造りが特徴。

瑞光

池間酒造の物語

1946年(昭和21年)、戦後間もなく宮古島の平良西原に創業。宮古島のミネラル豊富な硬水を使用し、低温でゆっくりとした発酵と徹底した温度管理による泡盛造りが特徴。

80
年の歴史
昭和21年(1946年)創業。

池間酒造の特徴

特徴 1
1946年創業、戦後間もなく宮古島で開業
特徴 2
宮古島のミネラル豊富な硬水を使用
特徴 3
低温発酵と徹底した温度管理

代表銘柄

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黒麹
タイ米

瑞光

泡盛

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黒麹
タイ米

ニコニコ太郎

泡盛

アルコール30度

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黒麹
タイ米

太郎

泡盛

基本情報

📍
所在地
沖縄県宮古島市平良字西原57
📞
電話
0980-72-2425
📍
池間酒造
沖縄県宮古島市

出典:https://okinawa-awamori.or.jp/distilleries/ikema/

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