EST. 1860
一の井手
Since 1860 — 臼杵市, Oita
万延元年（1860年）、藩主・稲葉観通候より醸造蔵を賜り創業。「地元の料理に合う、個性溢れる酒」を目指す。2021年度より原料を全て大分県産（特に臼杵市産）に切り替え、地域循環型の酒蔵を推進。ユネスコ食文化創造都市・臼杵の食文化にも貢献。
万延元年（1860年）、藩主・稲葉観通候より醸造蔵を賜り創業。「地元の料理に合う、個性溢れる酒」を目指す。2021年度より原料を全て大分県産（特に臼杵市産）に切り替え、地域循環型の酒蔵を推進。ユネスコ食文化創造都市・臼杵の食文化にも貢献。