EST. 1873
あい娘
Since 1873 — 雲仙市, 長崎県
明治6年（1873年）創業。雲仙の麓、「水の場所」と呼ばれる島原半島西側の愛野町に蔵を構え、150年以上にわたり手造りの日本酒と焼酎を醸す。雲仙の清水と杜氏の愛情で育まれた酒造り。
明治6年（1873年）創業。雲仙の麓、「水の場所」と呼ばれる島原半島西側の愛野町に蔵を構え、150年以上にわたり手造りの日本酒と焼酎を醸す。雲仙の清水と杜氏の愛情で育まれた酒造り。
清酒
Terroir HUBには長崎県の蒸留所を24件収録しています。最も創業が古いのは1688年創業の山崎本店酒造場。6件が見学情報を公開しています。