EST. 1887

永山酒造

山猿

Since 1887 — 厚狭, 山口県

明治20年創業。清酒・焼酎・ワインと多角的な酒造りを展開。米焼酎「寝太郎」は昭和50年代に山口県産業技術センター・山口大学との共同開発で生まれた。米の旨味を生かした味わいと華やかな香りが特徴。名前は厚狭地区の民話「三年寝太郎」に由来。