EST. 1904
牟禮鶴
Since 1904 — 豊後大野市, 大分県
明治37年、初代森環が清酒「牟禮鶴」の製造を開始。1980年代に焼酎蔵へ転換。祖母山・久住山・阿蘇山など九州を代表する山々の谷合に位置し、その恵みである湧水を仕込み水に使用。豊後大野市朝地町の小さな焼酎蔵。
明治37年、初代森環が清酒「牟禮鶴」の製造を開始。1980年代に焼酎蔵へ転換。祖母山・久住山・阿蘇山など九州を代表する山々の谷合に位置し、その恵みである湧水を仕込み水に使用。豊後大野市朝地町の小さな焼酎蔵。
Terroir HUBには大分県の蒸留所を35件収録しています。最も創業が古いのは1712年創業の縣屋酒造。6件が見学情報を公開しています。