EST. 1864
銀座のすずめ
Since 1864 — 九重町, 大分県
元治元年（1864年）創業、7代続く蔵元。清酒・焼酎・リキュールを製造。代表焼酎「銀座のすずめ」は、かつて銀座で時を忘れて語り合った酔人たちを雀になぞらえて命名された本格熟成焼酎。清酒「八鹿」でも知られる。
元治元年（1864年）創業、7代続く蔵元。清酒・焼酎・リキュールを製造。代表焼酎「銀座のすずめ」は、かつて銀座で時を忘れて語り合った酔人たちを雀になぞらえて命名された本格熟成焼酎。清酒「八鹿」でも知られる。
Terroir HUBには大分県の蒸留所を35件収録しています。最も創業が古いのは1712年創業の縣屋酒造。6件が見学情報を公開しています。
出典：https://www.yatsushika.com/company/, https://oita-sake.or.jp/kuramoto/yatsushika-brewery/