EST. 1834
甕雫
Since 1834 — 日南市, Miyazaki
180年以上の歴史を持つ蔵元。100年以上の甕や珍しいコーニッシュボイラーなど伝統的設備を使用。有機栽培子会社を持ち有機JAS認証取得。女性やビギナー向けの低アルコール商品も展開。料理とのペアリングを重視。
Source: https://www.dareyami.jp/brewery/kyoya/