EST. 1909

大浦酒造

みやこざくら

Since 1909 — 都城市, Miyazaki

家族経営の小さな蔵。4代目大浦晋一氏が僧侶から転身して蔵を継承。木箱と布団を使った伝統的な手造り麹、甕仕込みを守る。1975年に開発した玄米焼酎は全国でも2蔵程度しか造っていない希少品。ガラス張りの壁で製造工程の見学が可能。