EST. 1928

松露酒造

松露

Since 1928 — 串間市, Miyazaki

地元農家約10名の出資により姥ヶ迫焼酎として創業、1971年に現社名に変更。3代目矢野正二氏が社長。軽い現代的スタイルではなく、コクのある力強い芋焼酎を追求。火山灰土の地下水と蔵付き酵母を使用。杜氏は仕込み期間（9〜12月）のみ蔵に入り、他の季節は農業に従事。